지방간에 도움이 되는 차

 [약선요리] 양파차

혈액검사상 지방간 수치가 높게 나타났을 때지방간은 중성지방이 간세포에 붙어 간장이 커진 상태를 말한다．지방간 치료에 좋은 것은 결명자·양파차이다．결명자는 여러가지 효능이 있지만 그 중에서도 간기능을 정상화시키는청간작용과 신장기능 강화작용이 뛰어나다．

간열로 인해 생기는 시력감퇴 백내장 녹내장 등 눈병의 예방은 물론 변비를 없애주고 혈액과 간 등 조직세포의 지방분해를 도와 고혈압 동맥경화 고지혈증 지방간 등의 증상 개선에도 좋다

특히 간에 열독이 맺혀 혈액검사상 지방간 수치가 높게 나타났을 때 차처럼 끓여 마시면 지방간 수치가 금방 낮춰지는 효과를 확인할 수 있다．

양파는 구충·살균·방부 작용에다 강력한 발한 이뇨 해독 작용을 가진 약용식품이다

비타민 B1의 체내 흡수를 높이고 세포에 활력을 주며 혈액을 정화하는 효능도 발휘한다．

뇌의 대사활동을 돕는 산소를 늘려주기도 한다．또 노화로 인해 약해진 혈관벽을 튼튼하게 해주며 혈액 속의 지방이 응고돼 혈관벽에 들러붙지 않도록 막아주고 피를 맑게 하며 혈액순환을 활발하게 하는 작용이 뛰어나서 결명자처럼 고혈압 저혈압 동맥경화 등 심혈관질환 예방에 도움이 된다．▽ 만드는 법①재료는 결명자와 양파를 재료로 준비한다．

②결명자 20g에 양파 1개, 물 6백cc 비율로 주전자나 약탕기에   넣고 절반분량 정도로 줄어들 때까지 30∼40분간 끓인다．

③1일 2회 아침·저녁 식후에 차처럼 마신다．