약용식물의 주원료 및 부원료 목록

♣‘원재료 명’ 에 소개된 것은 모두 식품의 원료로 사용할 수 있음으로 우측의 ‘사용부위’ 를 잘 참고 하시기 바라며, 이와 함께 ‘구분’ 난에는 주원료는［주］로, 부 원료는［부］로 표시했음으로 사용량에 착오 없으시기 바랍니다.

	원재료 명		이   명	생 약 명	구분	사용부의 / 비고
1	가시연꽃		검화,개련,가시연밥	감인	주	열매
2	가시오가피		오갈피,번오가,자괴봉	오가피	주	가지,열매
3	가죽나무		가중나무,저근피	저백피	주	어린잎
4	각시둥굴레		애기둥굴레,각씨둥굴레	소옥죽	주	뿌리,잎
5	감초		국로,미초	감초	주	뿌리
6	겨우살이		황금나무,기생목,유기생	상기생	주	＊뽕나무 桑寄生은 불가
7	결명자		결명씨,결명초,야녹두	결명자	주	씨
8	계피, 육계		계수나무,육계	계피,육계	주	가지,껍질
9	고본		돌반향,승나물,산곽향	고본	＊	뿌리,줄기
10	곽향		배초향,방아잎,인단초	곽향	부	지상부
11	구기자		＊	구기자	주	열매
12	구기자나무		＊	지골피	주	잎,뿌리
13	구판		귀갑,남생이,복갑	구판	부	거북의 등딱지
14	구절초		구일초,선모초,들국화	구절초	부	전초
15	국화		들국화,절화,황국	감국	주	꽃
16	귤껍질		진피	진피	주	열매껍질
17	금불초		선복화,금전화,들국화	선복화	부	꽃
18	금앵자		장미,백옥대,하산호	금앵자	주	열매
19	꿀풀		꿀방망이,가지골나무	하고초	주	어린순,어린잎
20	나무딸기		가시복분자딸기,곰의딸	복분자	주	열매
21	남가새		백질려열매	백질려	부	열매
22	내복자		나복자,무우씨	내복자	주	무우씨
23	노간주나무		두송실,노간주향나무		부	열매
24	노루귀		삼각초,파설초	장이세신	부	전초
25	녹각		사슴뿔	녹각	부	골질화된 뿔
26	녹용		대각,용자춘	녹용	부	골질화되지 않았거나 약간 골질화 된 어린 뿔
27	동충하초		冬蟲夏草	동충하초	주	눈꽃,밀리타리스 2종
28	다닥냉이		＊	정력자	부	씨
29	다래나무		미후도,다래	미후리	주	열매,잎,줄기
30	단삼		적삼,산삼,목양유	단삼	부	뿌리
31	달맞이꽃		월견초,월견자	월견자	부	전초
32	달개비		압식초,압적초,닭의장풀	달개비	부	전초
33	당귀		승검초,대당귀	당귀	주	잎, 뿌리
34	만삼		산삼,적삼	만삼	부	뿌리
35	대나무		*	죽엽	주	잎,죽순
36	대입둥글레		진황정, 둥글레	황정	주	뿌리
37	대추		목밀,홍추,건추	대조, 목밀	주	열매
38	대회향		팔각회향,박회향	회향	주	열매,씨
39	도꼬마리		창이,태이자	창이자	부	열매,줄기
40	도라지		제니,고경	길경	주	뿌리
41	독활		땅두릅나물,묏두릅	독활	부	뿌리
42	동과		동아	동과자	주	열매
43	두충나무		들중나무	두충	주	수피
44	띠		곰피,모침,모초	백모근	주	뿌리
45	산약		마	산약	주	뿌리
46	마가목		잡화추,일본화추	천산화추	*	수피,열매
47	마디풀		옥메듭,돼지풀,편측,여뀌	편측	부	전초
48	마타리		가얌취	패장	*	뿌리
49	만삼		황삼, 삼엽채	당삼, 만삼	부	뿌리
50	망초		잔꽃풀	망초	주	어린순,잎
51	매실		훈매,매실,흑오매	오매	주	열매
52	맥문동		겨우살이,맥동	맥문동	부	뿌리
53	며느리배꼽		하백초,참가시덩굴	하백초	주	잎,줄기
54	몰약		미르라	몰약	부	나무의 진액
55	민들레,서양민들레		안질뱅이,포공영	포공영	주	어린순, 잎, 뿌리
56	박하		야식향,인단초	박하	부	전초
57	백강잠		누에,제강충,제천충	백강잠	부	누에말린것
58	백리향		지초,사향초,타임	사향초	＊	잎
59	백작약		함박꽃	백작약	부	뿌리
60	백봉령		백봉령,적봉령	복령	부	뿌리
61	백출, 창출		삽주뿌리,적출,선출	백출, 창출	부	뿌리,줄기(백출은 주피제거)
62	복분자		나무딸기,산딸기	복분자	주	열매
63	봉출		봉아출	봉출	부	뿌리,줄기
64	밤		판율, 율과	건율	주	열매
65	비파잎		비파나무	비파	부	잎
66	뽕나무		오디나무,상지	상백피	부	열매, 잎, 어린가지
67	사상자		뱀도랏,진득개미나리	사상자	부	열매
68	사인		측사	사인	부	씨
69	숙지황		지황	숙지황	부	지황의 뿌리를 쪄서 말린것
70	산사자		산리홍,적과자	산사	부	열매
71	산수유		홍조피,계족,약조	산수유	부	열매
72	산조인		산대추	산조인	부	산대추씨
73	산초		분지나무, 상초,젠피나무	산초	주	과피
74	삼백초		백화련,백두옹,백면골	삼백초	부	지상부
75	삼칠인삼(전칠)		금불환,전삼칠	삼칠근	주	뿌리
76	상황버섯		*	상황버섯	부	버섯
77	서양삼		미국삼	서양삼	주	뿌리
78	석결명		진주모,전복조개,복어갑	석결명	*	전복의 껍질
79	석창포		창포,수창포	석창포	부	뿌리,줄기
80	선인장		백년초,손바닥선인장	선인장	주	열매,줄기
81	소두구		카더먼	소두구	주	씨
82	속단		토속단,조소,한속단	속단	주	어린잎,뿌리
83	쇠무릅		쇠물팍,우슬,마정초	우슬	부	뿌리
84	수국		감로차	수국	주	잎
85	생강		생	생강	주	뿌리
86	생지황		건강,새앙	지황	부	뿌리
87	쑥	인진쑥	생당쑥,사철쑥,더위지기,인진	인진호	주	어린순, 어린잎
		애엽	의초,구초,황초,애,참쑥,뜸쑥	애엽
		약쑥	강화쑥,사제발쑥,싸주아리쑥	애엽
		개사철쑥	청호,큰꽃사철쑥,초호,방궤	향호, 청호
88	애기수영		괴싱아,소산모	괴싱아	주	열매
89	알로에		노회, 나무노회	알로에	주	잎
90	어성초		약모밀	어성초	부	전초
91	엄나무(해동피)		음나무(Casterara Aralia)	해동피	불가	어린잎,수피
			엄나무껍질	해동피(海桐皮)	주
92	엉겅퀴		가시나물,항기새	대계근	주	어린순,잎
93	여주		*	고과	주	열매
94	연		연밥,연꽃	연자육	부	꽃,잎,씨
95	영지버섯		불로초,영지초	영지	주	버섯
96	오리나무		오리목	적양	부	수피,잎
97	오미자		개오미자,북오미자	오미자	주	열매
98	옥수수수염		옥발,옥수수수염	옥촉서예	부	옥수수수염
99	용안육		원안,용안	용안육	주	열매
100	운지버섯		구름버섯	운지	주	버섯
101	울금		강황,심황	울금	부	뿌리,줄기
102	원지		애기풀,아기풀	원지	부	꽃(봉오리),잎
103	월계잎		계수나무, 감람	월계자	주	잎
104	유근피,유백피		비슬나무, 개느릅나무껍질	유근피,유백피	부	나무 및 뿌리껍질
105	육두구		육두관	육두구	주	말린열매
106	으름덩굴		으름,통초,목통	목통	부	잎,줄기,열매 *‘목통’으로는 불가
107	은행		*	백과	주	씨
108	이질풀		개발초,서장초,오엽초	현초	주	전초
109	익모초		육모초	익모초	부	잎,줄기
110	익지인		비슬나무	익지인	부	열매
111	인동		겨우살이덩굴,인동화	금은화	부	잎,꽃,줄기
112	인삼		백삼,혈삼	인삼	주	뿌리
113	잔대		남사삼,딱주,선주	사삼	주	뿌리
114	장뇌삼		산양삼	장뇌삼	주	뿌리
115	저령		저오, 구멍장이버섯	저령	*	버섯
116	작약		함박꽃뿌리	적작약,백작약	부	뿌리
117	정향		웅정향,정자향	정향	부	꽃
118	지각		광귤나무열매	지각	부	열매
119	지치		자초, 자근, 자지	자초	주	어린잎
120	진득찰		희첨	희첨	주	어린순, 어린잎
121	질경이		차전초,하마초,길짱구	차전자	주	잎 씨앗인 ‘차전자’는불가
122	차가버섯		검은자작나무버섯	차가버섯	부	버섯
123	차조기		자소엽,소자	소엽	주	잎
124	차풀		며누리감나물, 산매두	산변두	*	어린잎
125	참느릅나무		추유피	낭유피	*	잎
126	천마		수자해좃	천마	주	뿌리
127	천궁		궁궁이뿌리	천궁	부	뿌리
128	천문동		홀아지좃,명천동	천문동	부	뿌리
129	측백나무		*	측뱍엽	부	잎
130	치자나무		산치자	치자	부	열매
131	칡(갈화)		칠기	갈근	부	꽃, 뿌리
132	침향		침수향	침향	부	나무 및 진액
133	퉁퉁마디		염초	함초	주	지상부
134	토사자		금사초	토사자	부	종자
135	탱자		*	탱자	주	열매
136	참소리쟁이		패모채근	양제근(패모)	*	생약명 ‘패모’ 는 불가
137	피나무		*	피나무	주	꽃,잎
138	필발		서미	필발	*	열매
139	하수오		은초롱,새조롱,곱뿌리	백, 적하수오	주	괴근
140	한련		한련화,금련화	한련	부	꽃,잎,열매
141	향유		노야기,석향유	향유	주	어린순,잎
142	헛개나무		호리께나무	지구자	주	줄기,잎
143	형개		서실,강개	형개	주	전초
144	호로파		큰노랑꽃자리	호로파	*	잎
145	홍삼		인삼찐것	홍삼	주	뿌리
146	홍화		홍화인,잇꽃	홍화	주	씨 홍화 ’꽃’ 은 사용불가
147	화살나무		참빗나무,홀잎나무	귀전우	주	어린잎
148	황금		속썩은풀,황금채,골무꽃	황금	주	뿌리
149	황기		단너삼	황기	주	뿌리
150	흰들버섯		신령버섯	아가리쿠스	주	버섯
151	황칠나무		노란옻나무, 풍하이	황칠나무	부	지상부

※「주」라고 표시한 ‘주원료’는 원료사용에 제한을 받지 않고 사용할 수 있으며, 「부」라고 표시한 ‘부원료’는 약리적인 작용을 우려하여 최소량만을 사용토록 하고 있음.